网站地图|XML今天是: 达州好信誉干果厂家直销花椒、板栗、核桃、桑叶鸡,全力打造无公害生态环境---花椒园+核桃园+板栗园+桑叶园=桑叶鸡园林养殖模式。
咨询热线:

18603014456

页面导读:

家里有一些核桃没有吃完,放的时间长了害怕变质,用它做了核桃酥饼,香酥可口。好信誉淘宝客分享核桃酥饼的做法和坚果饼干的做法。

核桃酥饼和坚果饼干的做法

发布者:好信誉 信息来源:好信誉淘宝客 时间:2019-06-19 11:26:25 已阅读:0 次 

核桃酥饼的做法

主料:低筋面粉300克,鸡蛋1个,细白砂糖100克,黄油150克,核桃仁适量
辅料:小苏打粉3克,泡打粉3克,蜂蜜10克
1.准备材料。
2.鸡蛋打入盆中,加入白砂糖,蜂蜜搅拌均匀。
3.加入软化的黄油搅拌均匀。
4.筛入低粉,泡打粉,小苏打粉用手抓拌成面团。
5.分成20克左右的小份,按扁用拇指按压一下。
6.撒上核桃碎后将核桃碎按一下。烤箱预热170度烤25分钟左右。
7.烤好了,取出晾凉享用。

坚果饼干的做法

主料:低筋面粉350克,腰果50克,核桃50克,无花果50克
辅料:鸡蛋1个,黄油220克,糖粉150克
1.将黄软软化,加入糖粉,打发至体积膨胀,颜色略浅
2.加入蛋液,继续搅拌均匀
3.将各种坚果切成小碎丁(不要切太小了),将坚果碎加入盆中搅拌均匀
4.筛入低粉搅拌均匀,用手揉成面团,盖上保鲜膜饧上15分钟
5.用各种方法和辅助工具将面团整成方块形,我用的是方型慕斯圈有时候直接手捏个方的长条出来
6.用保鲜膜包好,入冰箱保鲜仓放1小时
7.取出方面团,切成2X2厘米的长条
8.将长条切成每片厚约4毫米的薄片
9.烤盘铺上烤盘纸,铺上生饼干,每块间隔8毫米左右
10.将烤盘送入预热好的烤箱,150度,12分钟,中层,上下火
核桃酥饼和坚果饼干的做法

核桃酥饼和坚果饼干的烹饪技巧

1.核桃提前去皮切成小块。烤箱的温度与时间根据自家烤箱脾气调整。